Шоколадные рецепты

Разбейте белого яйца немного, добавьте сироп, воду, сахар как необходимо, шоколад, таял по горячей воде, и ванили, также большему количеству воды в случае необходимости. Работа с серебром покрыла металлом нож и месить пока полностью не смешано, затем прерывать маленькие части однородного размера и катить их в шары, в пустоте руки, сглаживать шары немного, устанавливать половину английского грецкого ореха на каждого, нажимая орех в леденец и таким образом сглаживая это все еще больше.

Читать далее »

Две чашки белого сахара, одна чашка масла, одна чашка горячего пюре, одна чашка расколотых грецких орехов, половина чашки сладкого молока, две чашки муки, четыре яйца, хорошо разбитые, пять чайных ложек расплавленного шоколада, одна столовая ложка каждая из гвоздик, корицы и мускатного ореха, двух чайных ложек разрыхлителя. Испеките в слоях и используйте заполнение зефира.
Разбейте яйцо на пластине, добавьте холодную воду и постепенно работайте в достаточно сахаре, чтобы сделать устойчивую пасту.

Читать далее »

Испеките простое, осветите бисквит в мелком олове булочки или капающей кастрюле, и когда холод оказывается на плесневеющем правлении и сокращении в маленькие домино или алмазы. Они должны быть приблизительно дюймом подробно. Раскол каждый и желе распространения или застывающий между слоями, тогда ледяные вершины и стороны с различным слегка окрашивали, бледный зеленый цвет, приправленный фисташкой, бледная гвоздика с повысилась, желтая с апельсином, белым с миндалем.

Читать далее »

Движение белым пасты семи яиц, три четверти фунт просеянного сахара, половина фунта миндалей загоняло очень прекрасный, и две унции Шоколада тертого Пекаря. Имейте готовое сокращение бумаги вафли вокруг, на котором лежат, части смеси катились, чтобы соответствовать вафле. Нажмите половину побеленного миндаля на каждом миндальном печенье и испеките в умеренной духовке.

Две чашки сахара, половина чашки молока, половина чашки патоки, половина чашки масла; смешайте все вместе и кипятите семь минут; добавьте половину чашки Шоколада Пекаря и кипятите семь минут дольше. Тогда добавьте две столовых ложки рис., две столовых ложки изюма, половина чашки английских грецких орехов и одной чайной ложки ванили.

Тайте, стоя по горячей воде, три унции неподслащенного шоколада; добавьте фунт просеянного напудренного сахара и соединения полностью; работайте к жесткому все же гибкая паста с непобежденными белыми трех яиц (или меньше), добавляя ваниль к аромату. Если паста кажется слишком мягкой, добавьте больше сахара. Прервитесь в маленьких частях и выкатите приблизительно одну четверть одного дюйма толщиной, опрыскивая правление и пасту с сахарным песком вместо муки. Сокращение с крошечным сердцевидным резаком пирога (любой другой маленький резак пирога сделает), и помещает на кастрюлях, смазанных только достаточно, чтобы предотвратить липкий. Испеките в очень умеренной духовке. Когда сделано, они будут чувствовать себя устойчивыми к контакту, твердая корка, сформировавшая чрезмерно.

Читать далее »